कानपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लगातार प्रवर्तन कार्यवाही की जा रही है। पाँच टीमों ने जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से कुल 57 खाद्य नमूने संग्रहित किए। इनमें प्रमुख रूप से बूंदी लड्डू, बेसन, पेड़ा, खोया, छेना मिठाई, मिश्रित दूध, पनीर एवं बर्फी शामिल हैं।
लोकमान मोहाल, कैनाल रोड, शास्त्री नगर, काकादेव, एलआईजी-70, अम्बेडकर नगर, लक्ष्मण पार्क, गांधी नगर, बारादेवी चौराहा, ब्रह्मनगर,
एच ब्लॉक, किदवईनगर, बेकनगंज, सजेती मेन रोड से नमूना संग्रह कर जाँच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत आवश्यक विधिक कार्यवाही की जाएगी।
पनकी रोड, कल्याणपुर क्षेत्र में छापेमारी के दौरान 10 किग्रा खोया, 10 किग्रा बर्फी तथा 400 अदद सफेद रसगुल्ला को संदेह के आधार पर तत्काल नष्ट कराया गया।
निरीक्षण के दौरान नौबस्ता क्षेत्र स्थित एक मिठाई निर्माण इकाई में अत्यंत अस्वच्छ परिस्थिति में मिठाई बनाते हुए पाया गया, जहाँ से उक्त सभी खाद्य पदार्थ सीज किए गए।
सीज किए गए खाद्य पदार्थ जिसमे मलाई बर्फी 800 किग्रा 2,40,000/- प्योर मिल्क केक 950 किग्रा 2,85,000/- लिक्विड ग्लूकोज 400 किग्रा 18,000/- नैना ब्रांड मिठाई 80 किग्रा 24,000/- कुल खाद्य सामग्री 2230 किग्रा जिसका अनुमानित मूल्य 5,67,000/- है।
