खाद्य सुरक्षा टीम का वैभव फ्लोर मिल पर छापा: 1.29 लाख रुपये का संदिग्ध आटा सीज

घाटमपुर, कानपुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीम ने गुरुवार को जहानाबाद रोड, गोपालपुर (घाटमपुर) स्थित ‘वैभव फ्लोर मिल’ पर औचक छापेमारी की। निरीक्षण के दौरान भारी कमियां मिलने और मिलावट की आशंका पर टीम ने मौके से 1.29 लाख रुपये मूल्य का कुल 4,300 किलोग्राम आटा सीज कर दिया।

पैकेजिंग नियमों की अनदेखी और गंभीर अनियमितताएं

निरीक्षण के दौरान अधिकारियों को मिल में 50 किग्रा, 10 किग्रा और 5 किग्रा की मूल पैकिंग में अलग-अलग ब्रांड का आटा मिला। पैकेटों पर बेस्ट बिफोर और वजन तो दर्ज था, लेकिन बैच नंबर और निर्माण तिथि नदारद पाई गई।

इसके अलावा, फर्म द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों की सरेआम अनदेखी की जा रही थी:

• दस्तावेजों का अभाव: कच्चे और तैयार माल से संबंधित स्टॉक रजिस्टर मौके पर मौजूद नहीं मिला।
• असुरक्षित भंडारण: तैयार आटा सीधे जमीन पर और दीवारों से सटाकर रखा गया था, जिससे उसमें अत्यधिक नमी सोखने और खराब होने की पूरी संभावना थी।

तीन सैंपल लैब भेजे गए, 4.3 टन आटा सीज

आटे की गुणवत्ता मानक के अनुरूप न होने की आशंका पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 3 नमूनों (सैंपल) को संगृहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेज दिया है। साथ ही, गुणवत्ता स्पष्ट न होने तक निम्नलिखित माल को तत्काल प्रभाव से सीज कर दिया गया:

सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह ने कहा: “खाद्य पदार्थों में मिलावट और मानकों से खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। प्रयोगशाला से रिपोर्ट आने के बाद संबंधित फर्म मालिक के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।”