- खराब खोया व पनीर नष्ट, तेल और गजक सीज
कानपुर। जिलाधिकारी जितेन्द्र प्रताप सिंह के निर्देशानुसार आगामी दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु जनपद में विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है।
अभियान का उद्देश्य आम जनमानस को गुणवत्तापूर्ण एवं शुद्ध खाद्य/पेय पदार्थ उपलब्ध कराना है। यह विशेष अभियान सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा चलाया जा रहा है।
अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जनपद के प्रतिष्ठानों एवं निर्माण स्थलों से कुल 09 नमूने संकलित किए गए।
खाद्य पदार्थ प्रतिष्ठान का स्थान
1 खोया एक्सप्रेस रोड, कैनाल रोड, कानपुर नगर
2 खोया नौबस्ता, कानपुर नगर
3 खोया फजलगंज, कानपुर नगर
4 गजक फजलगंज, कानपुर नगर
5 सरसों का तेल रेकना, घाटमपुर
6 सरसों का तेल रेकना, पाटनपुर
7 पनीर घाटमपुर, कानपुर नगर
8 पनीर पाटनपुर, कानपुर नगर
9 पनीर बिठूर, कानपुर नगर
सभी 09 नमूने विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किए गए हैं। नमूनों की जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अंतर्गत नियमानुसार अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।
कार्रवाई के प्रमुख बिंदु
• खाद्य सचल प्रयोगशाला (FSL) द्वारा विभिन्न स्थलों पर मौके पर खाद्य पदार्थों की जांच की गई।
• ग्राहक संतुष्टि फीडबैक बैंक के स्टीकर लगवाकर उपभोक्ताओं को सजग किया गया।
• खाद्य कारोबारकर्ताओं को स्वच्छता एवं हाइजीनिक दशाओं में निर्माण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए।
• दूध एवं छेने से बनी मिठाइयों के निर्माताओं/विक्रेताओं को अपनी दुकान पर उपयोग अवधि (Shelf Life) बड़े अक्षरों में अंकित करने के निर्देश दिए गए।
जप्त एवं नष्ट की गई सामग्री
घाटमपुर, कानपुर नगर में अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित 248 लीटर खाद्य तेल (अनुमानित मूल्य 44,640/-) को सीज किया गया।
2. फजलगंज, कानपुर नगर में अस्वच्छ स्थिति में रखे 270 नग (216 किग्रा) गजक (अनुमानित मूल्य 40,000/-) को सीज किया गया।
3. एक्सप्रेस रोड एवं फजलगंज से बरामद 550 किलोग्राम खराब एवं बदबूदार खोया (अनुमानित मूल्य 1,98,000/-) को नष्ट किया गया।
4. बिठूर, कानपुर नगर में गंदे ड्रमों में पानी में डुबोकर लाया जा रहा 150 किलोग्राम पनीर (अनुमानित मूल्य 36,000/-) को अनुपयुक्त पाए जाने पर नष्ट किया गया।
