आजकल की बिजी लाइफस्टाइल में लोगों को परफेक्ट टाइम पर खाने का वक्त नहीं मिलता. ऐसे में बहुत से लोग लेट डिनर करने की रूटीन बना लेते हैं. देर रात डिनर करने से कई समस्याएं होने लगती है, इससे न सिर्फ डाइजेशन खराब होता है, बल्कि मूड और नींद पर भी बुरा असर पड़ता है. खासकर अगर आप वजन घटा या बढ़ा रहे हैं, तो डिनर की ये रूटीन अपनाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप इस वक्त डिनर करने हैं तो वजन कंट्रोल, पाचन और अच्छी नींद आती है.
रिसर्चर्स के अनुसार डिनर करने का बेस्ट टाइम शाम 5 से 7 बजे के बीच का है. दरअसल इस वक्त शरीर का नेचुरल सर्केडियन रिदम एक्टिव रहता है, जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है. इसलिए इस वक्त डिनर करने से पाचन मजबूत और हार्मोनल रिलीव भी बेहतर होता है. अगर हम शाम होने के बाद डिनर करते हैं, तो रिदम स्लो हो जाता है. इसके कारण नींद, मूड और पाचन पर बूरा असर पड़ सकता है. कोशिश करें कि डिनर करने के बाद सोने के लिए कम से कम 2-3 घंटे का अंतर हो. इससे पाचन के लिए पूरा समय मिलता है और आपका शरीर पूरी रात आराम से काम करता है. अगर आप सीधे डिनर के बाद सोते हैं, तो पाचन स्लो हो सकता है और आपको पेट में परेशानी हो सकती है.
टाइम पर डिनर करने से पाचन दुरुस्त होात है और खाना को अच्छे से पचाने का समय मिलता है. अगर आप देर रात डिनर करते हैं, तो आपका शरीर उस समय ज्यादा कैलोरी नहीं जला पाता, जिससे वेट गेन का खतरा हो सकता है. सही समय पर डिनर करने से वेट को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. जब आप डिनर और सोने से बीच पूरा समय रखते हैं, तो आपकी नींद बेहतर होती है. खाना पच जाने के कारण नींद में परेशानी नहीं आती और आप गहरी नींद लेते हैं. सही समय पर हल्का और पोषक तत्वों से भरपूर डिनर खाने से दिल और पेट दोनों को फायदा होता है. यह एसिडिटी और गैस जैसी समस्याओं से बचाता है. साथ ही सही समय पर खाना मेटाबोलिज्म को सुधारता है.
